シロカジキ
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Makaira indica Cuvier,1832 |
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| 英名 | ||||||||||||||||||||||||
| Black marlin |
シロカジキ(白舵木)、学名 Makaira indica は、スズキ目・マカジキ科に分类される鱼の一种。主にインド太平洋暖海域に分布する大型のカジキで、食用に渔获される。
生体の背面は浓い蓝色なので英语では"Black marlin"だが、死后は白っぽくなるため和名では「シロカジキ」となる。英语"White marlin"はニシマカジキ Tetrapturus albidus を指すため注意を要する。日本での地方名はシロカワ・シロカワカジキ(东京・高知)、シロマザアラ(神奈川県三崎)、カトクイ(和歌山)、ゲンバ(高知・鹿児岛)、カタハリ、カツオクイなどがある。
目次 |
[编集] 特徴
成鱼は全长4.6m・体重750kgに达する。カジキの中では最重量で、メカジキやクロカジキと并ぶ大型种である。メスの方が大きく、体重が120-130kg以上のものはほぼメスである。
体は前后に细长い纺锤形、横断面は楕円形で、カジキ类としては肉付きが厚い。目の后ろから第一背鳍まで大きく隆起していて、别名「カタハリ」(肩张り)はここに由来する。第一背鳍は基底が前后に长いが、前端部のみ高い。上颚が尖った吻は他のカジキ类に比べて短いがフウライカジキほどではない。胸鳍は体侧に直角に立ち、つけ根の関节は固定されて动かない点で同属のクロカジキと区别できる。腹鳍は纽状で胸鳍より短い。全身の皮下には先端が尖った鳞がある。
[编集] 生态
インド太平洋の热帯・亜热帯海域に広く分布する。日本近海では三陆海岸以南に分布し、8-10月顷に台湾东方海域で産卵する。稀に喜望峰を回り大西洋へ抜ける个体もいるが、大西洋での産卵は报告されていない。
外洋の表层・中层を回游するが、クロカジキよりは沿岸に寄る。食性は肉食性で、鱼类・甲殻类・头足类を捕食する。カツオ类の数少ない捕食者で、别名「カツオクイ」(鲣喰い)はここに由来する。
[编集] 利用
マグロ延縄、突きん棒、定置网などで渔获される。肉は赤く、クロカジキより美味とされる。特に冬が旬とされ、刺身などで珍重される。
[编集] 参考文献
- 桧山义夫监修『野外観察図鉴4 鱼』旺文社 ISBN 4-01-072424-2
- 井田斋他『新装版 详细図鉴 さかなの见分け方』讲谈社 ISBN 4-06-211280-9
- 冈村収监修 山渓カラー名鉴『日本の海水鱼』(シロカジキ执笔者 : 中村泉)ISBN 4-635-09027-2
- 蒲原稔治着・冈村収补订『鱼』保育社 エコロン自然シリーズ 1966年初版・1996年改订 ISBN 4-586-32109-1
- Froese, R. and D. Pauly. Editors. 2008. FishBase. World Wide Web electronic publication., version (07/2008)


